Varietà | Varietà bianche del nostro territorio |
---|---|
Grado alcolico | 11,5% vol |
Acidità totale | 5,5 g/l |
Zuccheri residui | 14 g/l |
Servire a | 4-6° C |
Formati | 0.75 L |
Insieme di vigneti della provincia di Treviso.
Varietà | Varietà bianche del nostro territorio |
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Grado alcolico | 11,5% vol |
Acidità totale | 5,5 g/l |
Zuccheri residui | 14 g/l |
Servire a | 4-6° C |
Formati | 0.75 L |
Insieme di vigneti della provincia di Treviso.
Un giusto bilanciamento tra acidità e zuccheri rende questo spumante equilibrato.
Giallo paglierino.
Fruttato e floreale con note di mela golden e fiori gialli.
La vendemmia ha luogo nei mesi di agosto e settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d’acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat.
Adatto ad accompagnare formaggi freschi e crostini, perfetto con prosciutto crudo e grissini.